РЕЦЕПТ: Молочний десерт у склянці

Перетворити класичні складові молочного пирога і створити насправді ніжний десерт – спробуйте приготувати його як щоденні ласощі або смаколик для святкової вечері

Час для приготування компонентів: 10 хвилин
Час для приготування десерту: 10 хвилин
Кількість порцій: 4

Інгредієнти:

  • 650 мл молока;
  • 2 яйця;
  • 100 гр цукру;
  • дрібка солі;
  • 25 мг кукурудзяного борошна;
  • 75 мг пшеничного борошна;
  • 30 г вершкового масла;
  • 5 мг вальнільного екстракту;
  • 1 мг екстракту мигдалю;
  • 1 пачка пісочного печива – роздробити;
  • дрібка кориці.

Спосіб приготування:

1. Почніть кип’ятити молоко до початку кипіння.
2. Збийте яйця та цукор до густої піни. Додайте солі та борошна.
3. Долийте суміш до гарячого молока, добре її помішуйте на малому вогні лопаткою, поки суміш не стане густою та кремоподібною.
4. Додайте вершкового масла та обидві есенції.
5. У кожну склянку викладіть шарами печиво та готову молочну масу. Зверху посипте корицею, накрийте кришкою та добре охолодіть.

Поради та хитрощі:

Не варто застосовувати цей рецепт для звичайного молочного пирога – він більше підходить для десерту, а не як начинка для листкового торта.

Цей десерт дуже сильно поглинає запахи інших продуктів у холодильнику, тому добре накрийте десерт, щоб він не зіпсувався у такий спосіб.

За матеріалами: spar.co.za

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Close