РЕЦЕПТ: КУРКА в гірчиці з сиром та медом

Дуже проста страва, яка насправді є витвором кулінарного мистецтва!

Хочете здивувати рідних та друзів? Приготуйте цю насправді дуже просту страву, але яка насправді є витвором кулінарного мистецтва!

Час для приготування інгредієнтів: 15 хвилин
Час для приготування страви: 20-25 хвилин
Кількість порцій: 4

Інгредієнти:

  • 4 курячі грудинки, очищені від кісток та шкіри;
  • 125 гр натертого сиру моцарела;
  • 125 гр натертого сиру чеддер;
  • 1 чайна ложка сухих спецій;
  • 1 чайна ложка цільнозернової гірчиці;
  • 1 чайна ложка меду;
  • кілька листків свіжого молодого шпинату;
  • 200 грам бекону;

Приготування

1. Попередньо нагрійте духову піч до 180 градусів.
2. Від кожної грудинки відріжте шматочок (збоку, а не через усю частину) м‘яса курки, запечіть в духовій печі.
3. У глибокій мисці змішайте сири, суміш сухих трав, гірчицю та мед.
4. Всередину кожної частини курки поставте по листку свіжого шпинату, додайте поверх цього 1/4 ароматної суміші.
5. Курячі грудинки обгорніть беконом (якщо ви не хочете обгортати курку беконом, кожен шматок обсмажте з обох боків на соняшниковій олії, обгорніть курку та наскрізь проштрикніть зубочисткою).
6. Смажте 20-25 хвилин, поки курка не буде готова.
7. Подавати зі свіжим листям салату.

Поради та хитрощі:

Випробуйте інші начинки. Замість бекону можете взяти шинку і начинити нею курку замість шпинату.

За матеріалами:spar.co.za

Залиште свій коментар

коментарів

Пов'язані статті

Close