7 продуктів, які підробляють найчастіше

1

Продукти, звичні для нашого столу, можуть виявитися зовсім не тим, за що ми їх приймаємо. Втім, у нас є і хороші новини: уберегтися від прийомів шахраїв цілком реально.

Мелена кава

© bighearttea

У меленій каві може міститися підсмажений і подрібнений ячмінь, пшениця, соєві боби. Щоб здешевити виробництво, додають навіть подрібнені гілкочки.

реклама

Як уберегтися?

Купувати каву в зернах і молоти самостійно.

Гранатовий сік

© jeepersmedia

Напис на упаковці говорить, що всередині пляшки — 100 % гранатового або журавлинного соку. Але, швидше за все, напій гарненько розбавлений більш дешевим яблучним соком або просто водою.

Як уберегтися?

Уважно читайте склад, зверніть увагу на процентний вміст соку.

Оливкова олія

© 481kawara   © pixabay

Купуючи пляшку дорогої оливкової олії, можна принести додому більш дешеву кукурудзяну, пальмову або соєву.

Як уберегтися?

Налити в склянку і поставити в холодильник. Справжня оливкова олія утворює осад.

Пармезан

© ericboisset   © pixabay

Один з лідерів на ринку підроблених продуктів. В цьому сирі знаходять близько 10% дерев’яної стружки, або видають за суміш більш дешевих сирів.

Як уберегтися?

Купувати цілий круг, попередньо почитавши склад на етикетці.

Мед

© inflatabill

Що тільки з медом не роблять! Найчастіше розводять сиропами з високим вмістом фруктози.

Як уберегтися?

Почитайте вимоги до зберігання. Натуральний мед необов’язково тримати в холодильнику.

Суші

© pixabay   © pixabay

Ця червонувата скибочка на роллі, швидше за все, не лосось. У більшості випадків, замовляючи суші з певним видом риби, ви отримуєте більш дешевий сорт, іноді — підфарбований.

Як уберегтися?

Якщо дуже хочеться риби — замовте її стейк.

Рис

© Tengrinews   © Gurjari Limited

Серед усіх підробок ця, мабуть, найнебезпечніша. Фальшивий рис на картинці вище виробляють з крохмалю упереміш з пластиком. Гранули схожі на рис і навіть пахнуть так само — їх обприскують ароматизатором.

Як уберегтися?

Підроблений рис не тоне у воді, а при горінні коптить, як пластик. При покупці звертайте увагу на виробника і довіряйте тільки перевіреним брендам.

Фото заголовку pixabay   pixabay
За матеріалами Facts Verse

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Залиште свій коментар

коментарів

реклама
реклама